Sài Gòn không chỉ là thiên đường ẩm thực đa dạng mà còn nổi tiếng với những quán lẩu hấp dẫn, phù hợp cho mọi dịp tụ họp. Từ hương vị lẩu truyền thống đến các biến tấu hiện đại. Cùng Vivutrends tìm hiểu ngay danh sách 8 quán lẩu ngon tại Sài Gòn chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
1. Lẩu mắm bà Dú
Nhắc đến những quán lẩu ngon và giá cả hợp lý tại Sài Gòn, Lẩu Mắm Bà Dú luôn là cái tên khiến thực khách “nhớ mãi không quên”. Điểm đặc biệt tại đây chính là hương vị mắm độc đáo, được chắt lọc từ mắm cá sặc và mắm cá linh chất lượng, mang đến nước lẩu thơm nồng, đậm đà mà không hề gây ngấy. Nồi lẩu không chỉ gây ấn tượng bởi nước dùng mà còn bởi sự kết hợp hài hòa của các loại topping như thịt ba chỉ mềm ngọt, cá tươi rói, tôm chắc thịt, chả cá dai ngon, mực giòn giòn và đậu hũ thanh mát.
- Địa chỉ:
- Cơ sở 1: số 322 – 324 Cao Thắng, phường 12, quận 10, Sài Gòn
- Cơ sở 2: số 159 Xa Lộ Hà Nội, phường Thảo Điền, quận 2, Sài Gòn
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 25.000 – 120.000 VNĐ
2. Lẩu bò Nhà Gỗ – Sài Gòn
Lẩu bò Nhà Gỗ là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ mê hương vị lẩu bò đặc trưng của Đà Lạt ngay giữa lòng Sài Gòn. Điều làm nên sự khác biệt của quán chính là cách chế biến tối giản nhưng tinh tế, chỉ sử dụng hai nguyên liệu chính: nạm bò và dựng bò. Phần nạm bò mềm xen chút béo ngậy, kết hợp cùng dựng bò giòn dai, mang đến trải nghiệm ẩm thực vừa độc đáo vừa đậm đà.
- Địa chỉ: số 162 Lý Thái Tổ, phường 1, quận 3, Sài Gòn
- Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 120.000 – 200.000 VNĐ
3. The Drunken Pot
The Drunken Pot là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang tìm kiếm một quán lẩu ngon, giá cả phải chăng tại Sài Gòn. Điểm nhấn của quán nằm ở nước lẩu được hầm từ 14 loại gia vị đặc biệt, không chỉ ngọt thanh mà còn rất tốt cho sức khỏe. Thực phẩm nhúng lẩu tại đây đều sử dụng nguyên liệu tươi, hoàn toàn nói không với đồ đông lạnh, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và chuẩn vị. Đặc biệt, thực đơn của The Drunken Pot là sự giao thoa tinh tế giữa ẩm thực Nhật Bản và Trung Hoa, mang lại những món ăn độc đáo và sáng tạo.
- Địa chỉ: số 4A Cao Thắng, phường 5, quận 3, Sài Gòn
- Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00 (riêng Thứ 6 và Chủ Nhật mở đến 2:00 sáng)
- Giá tham khảo: 28.000 – 499.000 VNĐ
4. Hutong Hotpot
Hutong Hotpot là địa chỉ lý tưởng cho những ai mê mẩn ẩm thực Hong Kong và muốn tìm một quán lẩu vừa ngon vừa sở hữu không gian “sang xịn mịn” tại Sài Gòn. Điểm nhấn tại đây chính là nồi lẩu 2 ngăn, cho phép thực khách lựa chọn giữa vị cay nồng đậm đà và ngọt thanh nhẹ nhàng, phù hợp với mọi sở thích. Đồ nhúng lẩu vô cùng phong phú, từ thịt bò Mỹ, thịt cừu, thịt gà, tôm hùm, bạch tuộc cho đến nấm tươi và các loại rau sạch, mang đến một bữa tiệc vị giác đa sắc màu. Không chỉ ghi điểm bởi hương vị, Hutong Hotpot còn gây ấn tượng với thiết kế đậm chất Hong Kong xưa, tạo nên không gian check-in cực chất cho các bạn trẻ.
- Địa chỉ: số 6B Lê Quý Đôn, phường 6, quận 3, Sài Gòn
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 519.000 – 569.000 VNĐ
5. Haidilao
Haidilao là một trong những thương hiệu lẩu đình đám từ Trung Quốc, nổi tiếng với thực đơn đa dạng và dịch vụ chu đáo. Tại đây, thực khách có thể trải nghiệm các loại nước lẩu đặc sắc như lẩu cà chua, lẩu cay Mala, lẩu Thái, lẩu nấm, lẩu thảo dược,… Đặc biệt, nồi lẩu 4 ngăn độc đáo cho phép bạn thưởng thức cùng lúc nhiều hương vị, tạo nên trải nghiệm ẩm thực phong phú và thú vị.
- Haidilao có tới 9 chi nhánh tại Sài Gòn, với một số địa điểm nổi bật:
- Bitexco Financial Tower: 2 Hải Triều, P. Bến Nghé, Q. 1, mở cửa từ 09:00 – 03:00 (Thứ 2 – Thứ 4), 10:00 – 04:00 (Thứ 6 – Chủ Nhật)
- Vincom Đồng Khởi: 72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1, mở cửa 09:00 – 01:30
- Giga Mall: 242 Phạm Văn Đồng, TP. Thủ Đức, mở cửa 09:00 – 24:00
- Landmark 81: 722 Điện Biên Phủ, P. 22, Q. Bình Thạnh, mở cửa 10:00 – 01:30
- Gía tham khảo: 50.000 – 450.000 VNĐ/món
6. Kichi Kichi
Kichi Kichi là nhà hàng buffet lẩu băng chuyền tiên phong tại Việt Nam, luôn nằm trong danh sách những địa chỉ lẩu buffet được yêu thích nhất. Không gian tại đây mang đậm phong cách Nhật Bản, vừa sang trọng vừa ấm cúng, lý tưởng cho các buổi gặp gỡ gia đình hay bạn bè. Điểm độc đáo của Kichi Kichi là băng chuyền chuyển động linh hoạt, nơi bạn có thể dễ dàng chọn từ 6 loại nước lẩu đặc sắc cùng hàng trăm món nhúng tươi ngon như thịt bò, hải sản, nấm và rau sạch.
Một số chi nhánh nổi bật tại TP.HCM:
- Vincom Center Đồng Khởi: Tầng B3, 45A Lý Tự Trọng, P. Bến Nghé, Q. 1.
- Vincom Plaza Cộng Hòa: Tầng 1, 15/15 Đ. Cộng Hòa, P. 4, Q. Tân Bình.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 29.000 – 299.000 đồng
7. Manwah Taiwanese Hotpot
Manwah Taiwanese Hotpot là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích trải nghiệm ẩm thực Đài Loan cao cấp tại Sài Gòn. Không gian tại Manwah mang đậm dấu ấn tinh tế với tông màu gỗ ấm áp, cùng thiết kế bàn ăn có vách ngăn, tạo sự riêng tư thoải mái cho thực khách. Điểm nhấn tại đây chính là 5 loại nước lẩu được hầm từ các nguyên liệu tự nhiên và gia vị Đài Loan đặc trưng, mang đến vị ngọt thanh và hương thơm hấp dẫn.
Ngoài ra, Manwah còn cho phép thực khách tự pha chế nước chấm theo khẩu vị, cùng lựa chọn đa dạng từ thịt, hải sản đến rau ăn kèm, tất cả đều được tuyển chọn kỹ lưỡng để đảm bảo độ tươi ngon.
Một số chi nhánh nổi bật:
- Vincom Center Đồng Khởi: 72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1.
- Vincom Plaza Lê Văn Việt: 50 Đ. Lê Văn Việt, P. Hiệp Phú, TP. Thủ Đức.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: từ 400.000 – 450.000 đồng
8. Lẩu cá kèo Bà huyện Thanh Quan
Lẩu cá kèo Bà Huyện Thanh Quan là một địa chỉ quen thuộc cho những tín đồ mê lẩu cá tại Sài Gòn. Quán nổi bật với không gian thoáng mát, rộng rãi và hương vị lẩu cá kèo đặc trưng khiến thực khách nườm nượp ghé thăm mỗi ngày.
Bí quyết làm nên sức hút của món lẩu tại đây chính là nước dùng đậm đà, thơm lừng, được nấu từ công thức gia truyền, kết hợp với cá kèo tươi sống và các loại rau xanh sạch, đảm bảo độ tươi ngon. Bên cạnh món lẩu cá kèo nổi tiếng, quán còn phục vụ nhiều loại lẩu cá khác để thực khách tha hồ lựa chọn.
- Địa chỉ: 8 Bà Huyện Thanh Quan, P. 7, Q. 3
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 100.000 – 220.000 đồng
Với danh sách 8 quán lẩu ngon tại Sài Gòn mà chúng tôi vừa giới thiệu, chắc chắn bạn sẽ tìm được cho mình những địa điểm lý tưởng để thưởng thức những nồi lẩu thơm ngon, đậm đà hương vị. Dù là lẩu mắm, lẩu bò, lẩu Đài Loan hay những món lẩu hải sản tươi ngon, mỗi quán đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt với không gian thoải mái và thực đơn phong phú. Hãy cùng gia đình và bạn bè ghé thăm những địa chỉ này để khám phá những hương vị tuyệt vời của lẩu Sài Gòn, và chắc chắn bạn sẽ có những bữa ăn đáng nhớ!
